Einfach Sommer - Sommer Einfach

23 07 2012 Market day

Wir haben in der Nähe einen tollen Biobauernhof auf dem hin und wieder Workshops stattfinden.

Dazu gibt es immer ganz einfaches aber superleckeres Essen. Dieses mal Ciabatta mit Käse überbacken.

Dazu auf ein Backblech Olivenöl träufeln und die Brotscheiben darauf verteilen. Mit je einem schönen Salbeiblatt, Zucchinischeiben und einer köstlichen Scheibe Pecorino (oder einem anderen würzigen Käse) belegen, überbacken und warm genießen. Schmeckt auch lecker mit Tomaten statt Zucchini. Ein Salat dazu - einfach perfekt. Oder steht Ihr im Sommer gern lange in der Küche?  

Was sind Eure schnellen Tricks und Tips für einen 'einfachen', schönen Sommer?

Liebste Grüße, Anette